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Fábrica de Conservas Aviz
Data de Produção Inicial:
1937
Nível de Descrição:
Fundo
Suporte:
Papel
Nome do Produtor e História Administrativa/Biográfica:
Nome do Produtor:
Indústria Conserveira de Matosinhos. 1899-
História Administrativa:
Com a construção do Porto de Leixões em 1890, Matosinhos iniciou o seu desenvolvimento industrial e urbanístico. O Ramal de Leixões é inaugurado em 1893 e ligava o Porto de Leixões à Estação da Senhora da Hora, incluída na Linha do Porto à Póvoa de Varzim e Famalicão. Ficará marcado pelo seu papel importante, no transporte de mercadorias, mais especificamente, o de peixe fresco para a cidade do Porto e Minho.
Em 1899 começou a ser construída a1ª Fábrica de Conservas, a “Lopes, Coelho e Dias e Compª Lda” e logo a seguir, no ano de 1903 a Fábrica de Conservas “Brandão Gomes”.
É após a I Grande Guerra Mundial que Matosinhos assiste a uma grande implantação por parte da indústria conserveira no seu território, passando de 2 para 54 fábricas, dedicando-se única e exclusivamente à produção de Conservas de Peixe.
É no seguimento da excessiva procura das conservas portuguesas de peixe, durante o período da II Guerra Mundial, que se dá o apogeu das exportações, levando à necessidade de obter melhorias nas construções da indústria. Eis que surge, no ano de 1939, a Fábrica de Matosinhos da “Algarve Exportador”, o modelo da segunda geração das conservas (introduziu a produção de conservas em lata pelo método do vazio, onde os soldadores faziam o fecho através da solda).
Em 1937, devido à escassez da sardinha no sul do país, a procura do peixe focou-se em Matosinhos, tornando o Porto de Leixões como o maior Porto Sardinheiro do mundo, mas apesar de terem sido feitas algumas alterações, a falta de matéria-prima aliada ao facto da estrutura do Porto de Leixões, nesta altura estar desatualizada, as transações comerciais foram-se desviando ao longo dos anos para o Porto, iniciando a queda da indústria.
Entre os anos 50 e 60 do século XX, a indústria conserveira começa a sofrer uma quebra e Matosinhos assiste à decadência da indústria das conservas e nos primeiros anos da década de 70, devido à escassez de peixe, onde esta indústria atravessa a sua maior crise.
Das 54 fábricas instaladas em Matosinhos, apenas 4 se mantêm ativas nos dias de hoje:
Conservas Portugal Norte, Lda.
Fábrica de Conservas Pinhais & Compª.
Fábrica de Conservas La Gondola, Lda.
Fábrica de Conservas Ramirez & Companhia
Nome do Produtor:
Ferreira, Edmundo Alves
História Administrativa:
Edmundo Alves Ferreira começou a sua vida profissional no Banco Espírito Santo, no Porto. Mais tarde, veio trabalhar para Matosinhos. Homem de grande empreendedorismo, em 1945 era já um conceituado industrial de conservas com ampla visão de futuro.
Um negócio de anchovas em Buarcos, na Figueira da Foz, e a aposta na indústria da polpa do tomate em Torres Novas, foram mais dois patamares da vocação inata para o mundo empresarial de Edmundo Ferreira que foi também armador, tendo constituído a sociedade de Pesca S. Brás, Lda. em Matosinhos.
Edmundo Ferreira criou uma sociedade que explorava o Café Central, na Rua Brito Capelo, mas sonhava ir ainda mais além. O empresário sonhava em construir em Matosinhos um hotel condigno para receber empresários, homens de negócios e turistas.
E assim nasceu o Hotel Porto de Mar. As obras começaram em 1943, mas a inauguração oficial foi em 1947. Foi uma grande festa para os matosinhenses, com a presença do Presidente da República de então, amigo pessoal de Edmundo Ferreira, o almirante Américo Tomás.
Passados 60 anos da sua inauguração, a Câmara Municipal de Matosinhos não podia deixar de assinalar a importância da localização geográfica e estratégica do Hotel Porto Mar e a coragem, força e determinação de Edmundo Ferreira para que o seu sonho se cumprisse, ou seja, para que Matosinhos possuísse um local com prestígio e qualidade para receber os visitantes.
Menções de Responsabilidade:
Câmara Municipal de Matosinhos.1835-
Função:
Relacionado
História Custodial e Arquivística:
Doação de espólio efetuada à Câmara Municipal de Matosinhos - Ata da Reunião Ordinária de 24/04/2006. Documentação sobre diversas fábricas de conservas do concelho de Matosinhos, entregue a 15/02/2023 pelo Museu da Memória ao Arquivo Histórico.
Fonte Imediata de Aquisição ou Transferência:
Forma:
Doação
Descrição:
Espólio doado à Câmara Municipal de Matosinhos
Data:
24/04/2006
Âmbito e Conteúdo:
Documentação da Fábrica de Conservas Aviz
Estatuto Legal:
Documentação Pública
Idioma/Escrita:
Português
Unidades de Descrição Relacionadas:
Cód. Referência:
PT/AMMTS/CMMTS/B-A/01/0136/011
Título:
Ata da reunião da Câmara de 24/04/2006
Cód. Referência:
PT/AMMTS/CMMTS/V-D-A/03/023233/113:1942
Regras ou Convenções:
DIREÇÃO GERAL DE ARQUIVOS; PROGRAMA DE NORMALIZAÇÃO DA DESCRIÇÃO EM ARQUIVO; GRUPO DE TRABALHO DE NORMALIZAÇÃO DA DESCRIÇÃO EM ARQUIVO - Orientações para a descrição arquivística. 3.ª v. Lisboa: DGARQ, 2011, 325 p.
Código de Referência:
PT/AMMTS/FCA
Registos adjacentes
DER - Espólio de Edgar Rodrigues
FCM - Família Cirne de Madureira
FSM - Família Sá e Meneses - Condes de Penaguião
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